黑山羊奶

产羊奶的羊是什么羊

2019-10-28 20:29:31 bdf518

现在国内产羊奶的羊主要有以下几种羊

萨能羊

    原产地于法国,是奶山羊先进代表,遍布最广,除气侯十分高温炎热或十分严寒的地域外,世界各地基本上常有,如今过半数的奶山羊种类常有它的血缘关系。

    萨能奶山羊具备典型性的乳用牲畜体形特点,后躯比较发达。被毛白色,偶有毛尖呈浅黄色,有四长的外观设计特性,即头长、颈长、躯体长、四肢长,后躯比较发达,乳房发育优良。公、母羊均有须,大多数无角。母羊乳汁分泌特性优良,泌乳期8~10月,可分泌乳汁600~1200KG。

崂山区羊

    原产地法国,能融入各种各样气侯和喂养管理,耐苦力强。

    鲜明特点崂山奶山羊身体素质强,构造均匀,公母羊大多数无角,颈外有肉垂,乳房较深,背腰竖直,腹大而不松驰,母羊后躯及乳房发育优良,被毛白色。是在我国培养取得成功的优质奶山羊种类之一。成年公羊均值休重75.5KG,母羊47.7KG。第一胎均值乳汁分泌量557.0KG,第二、三胎均值为870.0KG,泌乳期一般8~10月,乳脂率4.0%。成年母羊屠宰率41.6%,6个月公羊43.4%。

陕西关中羊

    关中奶山羊为我国奶山羊中知名良种。其身体素质好,构造均匀,遗传很平稳。头长额宽,鼻直嘴齐,眼大耳长。母羊颈长,胸宽背平,腰长尻宽,胸部巨大,外形旭中;公羊头颈粗大,胸口开扩,腹部紧凑型,外观设计雄壮,四肢摆正,蹄质硬实,全身上下毛短色白。肌肤粉色,耳、唇、鼻及胸部肌肤上偶有大小不等的黑色斑,一部分羊有角和肉垂。成年人公羊体高80公分左右,体重65KG左右;母羊体高高于70公分,体重许多于45KG。身材类似西农莎能羊,具备“头长、颈长、体长、大长腿”的特点,人民群众别名“四长羊”。公母羊均在4~5个月发情,一般5~6个月交配,发情期热季9~11月,周期21天。母羊怀孕期间150天,均值产羔率178%。刚出生公羔重2.8KG左右;母羔2.5KG左右。种羊运用期限5~7年。

    关中奶山羊以分泌乳汁主导,分泌乳汁特性平稳,产奶量高,奶质优质,营养成分较高。一般泌乳期为7~9月,年产奶450~600KG,鲜羊奶中含乳脂3.6%、蛋白3.5%、乳清蛋白4.3%、总干化学物质11.6%。是婴儿、老年人、患者的营养价值佳晶,是特种作业人员、军种的保健品。

努比亚奶山羊

    原产地于非州东北部地区的印度、苏丹及毗邻的坦桑尼亚、利比亚、尼日利亚等国,在美国、英国、印尼、东欧及澳大利亚等国常有分布,具备脾性温驯、繁殖力强等特性。在我国1939年曾引进,喂养在四川省成都等地。20新世纪80时代后半期,广西自治区、四川省简阳市、湖北房县又从美国和加拿大等国引进喂养。

    努比亚奶山羊头短小精悍,鼻梁骨突起,耳大松驰,颈长,躯体较短,尻短而斜,四肢长细。公、母羊无角。背毛较杂,有深红色、深棕色、奶白色、灰白、灰黑色及各种各样软斑杂色,以深红色多见,被孔状短、有光泽度。

努比亚奶山羊成年公羊均值体重80kg,体高82.5cm,体长85cm;成年人母羊55kg,高75cm和78.5cm。母羊乳房发育优良,多呈球状。泌乳期一般5~6月,产奶量一般300~800kg,盛产期曰产奶2~3kg,高者达到4kg左右,乳脂率4%~7%。在我国四川省喂养的努比亚奶山羊,均值一胎261天产奶375.7kg,二胎257天产奶445.3kg。

河南省羊

    河南省奶山羊是豫西地区种类之—,产自陇海铁路沿途的郑州市、开封市、洛阳市及南阳市四个地域。洛阳市地跨大河、淮河流域,水资源充裕,饲草比较丰富,非常适合奶山羊发肓。

    容貌特点河南省奶山羊具备契形体形。轮廊独特,细腻紧凑型,毛短粗,多白色。肌肤薄而绵软,呈肉鲜红色,随年纪提高鼻端和胸部常出現有色素沉淀的褐斑。头、颈、躯体及四肢较长,面直额宽,眼大凸起,眼珠橙黄,耳薄长且往前平举,三分之一的颈外有肉疣。公羊无角,颈短而粗,毛粗长,后背部毛长而硬,姿势雄状,胸宽深,前档大, 肋骨拱圆,腰长腹圆,尻部歪斜。母羊颈扁大,一半无角,乳动脉粗壮显著,胸部比较发达,乳头大小适度,蹄大,呈蜡黄色,尾平伸略上翘。河南省奶山羊的泌乳期8~10月,年产奶量一般为500~800KG,高者达到1100KG左右。

富平羊

    是用遍布在陕西省关中平原的土种羊或杂种羊与西农萨能奶山羊很多年有杂交培养的高代有杂交类群,是接近土种羊与西农萨能奶山羊中间的一个正中间类群。该种类于1990年國家宣布工程验收,定名为“关中奶山羊”。关中奶山羊外观设计与萨能奶山羊类似,但体能较小,休重最轻,头、颈、四肢较萨能奶山羊略短,汗毛较萨能奶山羊稀、长。关中奶山羊成年人公羊体高70~80公分,体长85公分,休重70~80公斤;母羊体高60~70公分,体长75公分,休重45~55公斤。关中奶山羊人群均值产奶量为萨能奶山羊的85%~90%,达到650~850公斤,乳脂比率3.6%~3.8%。关中奶山羊8~10个月就能一切正常交配,怀孕期间150天上下,均值产羔率208%。

    特性:公羊头大颈粗,乳房宽深,腹腔紧凑型。母羊颈长,胸宽,背腰竖直,乳用特点显著,被毛短粗,白色,肌肤粉色,有的羊有角、有髯。

生产制造特性:成年公羊休重78.6KG,母羊44.7KG,第一胎均值乳汁分泌量305.7KG,泌乳期242.4天;第二胎乳汁分泌量为379.3KG,泌乳期244.0天;第三胎419.2KG,泌乳期253.9天。第一胎以第三个乳汁分泌月奶量最多,第二、三胎则以第二个乳汁分泌奶量最多。母羊4~5个月发情,7~8个月可初配,均值产羔率178.0%。